POZZUOLI/ Ugo Volpe vince il premio di mixologia messicana con il cocktail “Ay Wey”
POZZUOLI – Ugo Volpe, puteolano e titolare del cocktail bar UMD di Pozzuoli è il vincitore della terza edizione del concorso di gastronomia e mixologia messicana. La kermesse è andata in scena a Roma, organizzata da “Gambero Rosso Accademy”, dall’ambasciata messicana in Italia e da “Officina dei sapori Perugia”. Volpe è salito sul gradino più alto del podio grazie al cocktail “Ay Wey” realizzato con Mexcal, acido citrico, miele di Agave, Ancho Reyes e Aloe.
