img-20160916-wa0029-1POZZUOLI – Per la sua freschezza, la sua genuinità e la sua “puteolanità” è stata la pizza dell’estate. E’ la “Ciurilli”, prodotta dalla “Pizzeria Rione Terra” by Cuba Libre caffè che sorge in viale Capomazza a Pozzuoli. Realizzata con prodotti DOC campani, la “Ciurilli” è composta da fiori di zucca, ricotta di pecora, datterino giallo, olio extravergine e basilico. Ma oltre agli ingredienti a rendere particolare il sapore della pizza è la lavorazione messa in campo dal celebre pizzaiolo Gennaro Lubrano a cui Massimo Avallone ha affidato le redini di una delle pizzerie più in voga del momento. A questo punto non vi resta che recarvi alla “Pizzeria Rione Terra” e mangiare la Ciurilli!

(articolo sponsorizzato)