POZZUOLI – L’Alberghiero di Pozzuoli approda a Dubai. Sabato prossimo quattro alunni e un docente dell’Ipseoa Petronio parteciperanno al Global Education & Skills Forum negli Emirati Arabi Uniti. Il Global Education & Skills Forum è il più importante evento mondiale che si occupa di istruzione. È una manifestazione a cui aderiscono l’Unesco, ministeri e università. Tra i relatori ci sono docenti, capi di stato e stakeholders del settore pubblico e privato. Ogni anno vengono affrontate le sfide della formazione, dell’uguaglianza e dell’occupazione per tutti attraverso il miglioramento dell’istruzione. È un evento organizzato dalla Varkey Foundation con sede a Londra. L’Istituto Professionale per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera di Pozzuoli è una delle poche scuole italiane selezionate.

LE PIZZE A DUBAI – I ragazzi parteciperanno all’Italian Cultural Soirée di sabato 18 marzo. Compito degli alunni è la preparazione di pizze – marinara e margherita – e l’esibizione nel free style, facendo acrobazie con la pasta delle pizze. I ragazzi coinvolti hanno partecipato al corso “Margherita è sempre la Regina” del progetto “Scuola Viva” finanziato dalla Regione Campania. Dichiara il professor Filippo Monaco, dirigente scolastico: «Ringraziamo la dottoressa Luisa Franzese, direttore generale dell’Ufficio Scolastico Regionale, che ha scelto la nostra scuola per la partecipazione a questo evento. A Dubai ci sarà l’occasione di far conoscere i processi formativi che la scuola in Campania realizza sui territori. I ragazzi dimostreranno le potenzialità della cucina napoletana e campana e la professionalità che esprime la scuola italiana. Sabato prossimo i nostri ragazzi si esibiranno e cucineranno davanti ad una platea importante con oltre duemila partecipanti provenienti da tutto il mondo: diventeranno gli ambasciatori della scuola e della cultura italiana nel mondo».